我在自贡做夜场这行也快三年了，店就在商业步行街边上，每天晚上九点以后那一片热闹得不行。说实话，刚来的时候以为夜场喝酒就是瞎灌，后来才发现里头门道多着呢。今天就跟大家唠唠自贡夜场到底喝什么，派对怎么玩，还有怎么少喝酒还能把气氛搞起来。
自贡夜场最受欢迎的酒水推荐 年轻人都在喝这些
我们店里卖得最好的酒水，一个是威士忌兑绿茶，一个是百利甜加牛奶。威士忌兑绿茶在自贡特别流行，价格也实惠，一瓶威士忌大概300到500块，配几瓶绿茶能喝一整晚。百利甜加牛奶更受女孩子们喜欢，甜甜的像奶茶，酒精度也不高，适合刚入场的小姐妹。要是包厢里有人过生日，我们还会开一瓶香槟，气氛瞬间就炸了。
至于啤酒，本地人偏爱雪花和青岛，一打12瓶也就120到180块，性价比高。上周有个从城市广场那边过来的姐妹，第一次来就点了三瓶威士忌，说是在别处没喝过这么顺口的。我笑着跟她说，自贡这地方喝酒讲究的是痛快，不是拼酒量。
调酒师一晚上能调多少杯 最拿手的鸡尾酒
我们店有个调酒师叫阿杰，干了五年了，手速快得跟变魔术似的。一个晚上他能调出200多杯鸡尾酒，高峰期一分钟出两杯。他最拿手的是长岛冰茶和莫吉托，长岛冰茶看着像红茶，喝下去后劲大，很多客人喝两杯就上头了。莫吉托清爽，薄荷叶和青柠的味道特别适合夏天。
阿杰跟我说，自贡这边的客人喜欢新鲜感，所以他每个月都会研发一两款新酒。比如把本地产的柑橘汁加进金酒里，调出一款自贡特调，客人点单率很高。说实话那会儿我也挺慌的，怕新酒卖不出去，结果一周就卖光了。
商务KTV和夜总会喝酒有啥不一样 派对氛围怎么搞
商务KTV里喝酒更讲究排面，客人喜欢点洋酒，像轩尼诗、马爹利这种，一瓶上千块，配上果盘和干果，喝的是气氛。夜总会这边更随意些，啤酒和鸡尾酒走量快，客人边喝边跳舞，节奏感强。自贡的年轻人特别喜欢派对氛围，我们店里每周五周六都有主题夜，比如荧光派对或者复古迪斯科，大家穿着亮色衣服来，灯光一打特别炫。
说到派对文化，自贡的年轻人不爱闷头喝，更爱玩骰子或者真心话大冒险，输的人喝一小口。这样既热闹又不容易醉，一晚上下来人均也就喝两三杯酒。
健康饮酒小贴士 工作中怎么少喝酒还能赚到钱
很多姐妹刚入行怕喝酒伤身，其实有窍门的。我一般上桌前先喝杯酸奶垫底，或者吃几片面包，胃里有东西就不容易上头。敬酒的时候能喝半杯就半杯，别逞强。要是客人硬要灌酒，可以拿果汁或者乌龙茶代替，我们店里备着无酒精的鸡尾酒配方，看起来和真酒一模一样。
另外，我包里常备护肝片和维生素B，下班回家再喝点蜂蜜水，第二天醒来不会头疼。干了这么久，我觉得健康才是本钱，少喝酒多聊天，客人照样开心。店门口那条街有两家地道美食做得特别地道，我经常下班后和姐妹去撸串，那叫一个香。
总结 自贡夜场喝酒要的就是开心
说实话，在自贡夜场工作这几年，我最大的体会是喝酒不是为了醉，而是为了放松和交朋友。不管是威士忌兑绿茶还是自贡特调，适合自己的才是最好的。如果你也想试试这行，记得先保护好自己，少喝点酒，多赚点钱。店里的正规直招渠道一直开着，无押金日结，包食宿，感兴趣的姐妹可以来店里聊聊。
